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Category Archives: Itinerari

Spaghetti “La Cantinaccia”

Procedimento: Dorare  dell’aglio in padella con olio extravergine d’oliva, aggiungere i frutti di mare e il pomodoro accuratamente tagliato e mescolare per cinque minuti. Sfumare delicatamente con del vino bianco e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento. Scolare gli spaghetti al dente e mescolarli al misto mare, saltarli in padella a …

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Il “Gufo Reale dei Nebrodi”

Articolo realizzato dall’alunno Salvatore R., classe V AFM, in seno al progetto “Alternanza sul Web”, presso l’Istituto Superiore ” Ettore Majorana” di Avola  (SR). DIRIGENTE SCOLASTICO: Prof. Fabio Navanteri. Tutor Alternanza sezione AFM Majorana: Prof.ssa Letizia Scifo. Tutor esterno: prof.ssa Veronica Montoneri       Qualcuno ha detto che “il Gufo Reale rappresenta la …

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NOTO, Infiorata di primavera 2017

ARTICOLO A CURA DELLA PROF.SSA GIUSEPPINA SCORSONETTO. FOTO DELLA PRO.SSA TERESA IASPARRO.     Anche quest’anno, come accade da più di quarant’anni, Noto si prepara a dare il suo benvenuto alla Primavera nello stile che gli è consono: barocco, eccessivo, colorato. Anche quest’anno la terza settimana di maggio l’infiorata farà la sua magica comparsa …

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Calici di stelle 2016, Marzamemi (SR)

Partirà dall’ecomuseo del Mediterraneo di Marzamemi una serata incantata dedicata ai nettari d’uva siciliani, con degustazioni del Nero d’Avola, del moscato di Noto e dell’ Eloro doc, attività che avranno come location il Palazzo Villadorata. Ai raffinati vini siciliani verranno accostati i prodotti tipici di tonnara che stimolano il palato, in una cornice di …

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Il Museo del Papiro di Siracusa

Sito in via Nizza, 14 a Siracusa, il Museo del Papiro “Corrado Basile” è stato creato e gestito dall’Istituto Internazionale del Papiro, e fondato nel 1987. Con la collaborazione specialistica di altri Istituti, valuta la variabilità genetica degli esemplari di Cyperus papyrus L. provenienti da aree geografiche differenti. E’ possibile visionare papiri del XV …

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Etna – Taormina

Etna – Taormina: full day – 08,00 – 19.30 Il Tour prevede la visita del più importante vulcano d’Europa, si arriva a quota 1900 metri e insieme alla guida alpina si prosegue per una passeggiata ai crateri Silvestri fino a raggiungere quota 2000-2100 metri. Pomeriggio alla volta di Taormina, posta su un pianoro del …

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AVOLA, la cittadina del Vino e del Mandorlo

  LUOGHI D’INTERESSE:   Museo Palmento-Frantoio (via Villafranca,31); Villa Romana (lungomare); Dolmen (ingresso della cittadina, su via Siracusa); Vecchia Tonnara (via Miramare); Avola Antica ed Eremo della Madonna delle Grazie (collina); Cavagrande del Cassibile.              

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Pantalica, una passeggiata tra Sortino e Ferla

La Riserva Naturale Orientata di Pantalica si estende tra Sortino, Ferla, Cassaro, Buscemi e Palazzolo Acreide (Siracusa): si tratta di un’area protetta che copre la Valle dell’Anapo ed il torrente Cavagrande. Ci si trova a circa 40 km da Siracusa da cui si percorre la SS 124 fino a Floridia, seguendo la SP della …

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Oasi di Calamosche

La Spiaggia di Calamosche si trova nel comprensorio Eloro, adiacente all’’oasi faunistica di Vendicari. Nominata in dialetto locale “Funni Musca”, nel 2005 ha ottenuto da  Legambiente il titolo di “Spiaggia più bella d’Italia”. Si tratta di  una caletta sabbiosa di 200 metri tra due promontori rocciosi che la rendono un posto riservato e riparato dalle …

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La Riserva naturale orientata Cavagrande del Cassibile

Nel 1777 il pittore Jean Houel durante il suo grand tour così scriveva di Cava Grande: « Non appena arrivato mi recai alla Cava Grande: una delle meraviglie della Sicilia. La parte più alta la sua ampiezza è pari alla sua profondità. In fondo scorre il fiume Cassibile che la scavata la percorre perché …

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